Morakniv Classic 1891 couteau à filet inox 18,8 cm rouge

Le Fillet Knife Classic 1891 (S) porte une lame souple de 18,8 cm en acier inoxydable. Sa flexibilité épouse le poisson pour trancher près des arêtes et de la peau sans déchirer la chair.

Au bord de l’eau comme en cuisine, il sert aussi à parer la viande en coupes précises. Le manche rouge de la ligne 1891 assure une prise lisible et sûre.