Morakniv Hunting Butcher S couteau boucherie inox rigide

Ce couteau Hunting Butcher (S) reçoit une lame rigide en acier inoxydable suédois, en pointe drop point et émouture plate totale. Le profil glisse dans la viande pour des coupes propres et maîtrisées.

À la venaison, il sert à dépouiller puis à détailler les morceaux. La lame rigide garde sa trajectoire le long des os et des articulations.